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先，对于清洗抽油烟机这个事情来说，要看自己具体买的抽油烟机的型号和类型！对于结构较为复杂的，还是建议请专业的清洗抽油烟机的人员来操作。专业的事情要由专业的人士来做，这也是社会发展和社会分工的必然趋势！若自己亲力亲为的话，不仅浪费时间，而且清洗效果也不一定比专业人士好。专业清洗抽油烟机的人员，有着专业的清洗剂，熟练的操作流程以及专业的操作工具！这样下来，在单位时间内，专业清洗的质量和效率一定都比我们自己动手要好！
当然了，对于简单的抽油烟机，我们可以自己拆装清洗！其实，一般的抽油烟机结构都较为简单，主要由电机，风轮，机壳，风道等组成。电机一般是全封闭的，不用清洗。风道是通风部分，也无需清洗。主要清洗机壳，风轮，以及集油杯，集油罩等。这样部件也很容易拆卸和安装，基本上按照说明书把抽油烟机进行分解就可清洗。
还有一点需要注意的是，在清洗的气候要选择好的除油剂。专业人士有些是用火碱热水进行清洗。火碱俗名氢氧化钠，有一定的腐蚀性。在清洗的时候，要做好个人防护，要戴一次性塑料手套，最好也要戴上眼镜，以防溶液溅入眼里。对于个人来说，不建议使用火碱，可以到超市买些除油剂，进行喷涂清洗。当然了，清洗时，还是要先用废报纸或者塑料铲子，擦去部件上的固体油污，然后再用除油剂喷涂清洗。这样的话，效果更好，效率也更高！
一般抽油烟机有顶吸，侧吸和聚能低吸式三种结构，在清洗时，视具体结构来确定简单拆除、部分拆解或全部拆除来清洗。总之，一定要根据自己购买的油烟机型号和结构，来进行针对性的清洗！
