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万家乐电热水器出现e3是水箱温度过高而引起的防干烧装置动作，一般是由水温使用过高、冷热水混和使用造成、及干烧所致。
E3的处理方法：检查热水器是否干烧的情况发生，查看磁铁是否能复位;检查故热保护是否有故障，复位即可;检查熔断器是否烧坏，最好更换熔断器;检查霍尔传感器是否卡死，清理杂物即可;检查测温头是否有赃物，清洗测温头赃物;检查水压是否正常，如果水压太小找物业增加水压。
二、电热水器常见故障解决方法：
1、插头自动断电问题。
即在使用过程中漏电保护插头自行断电(有规律的自动跳闸)，按下复位键，能复位恢复供电。原因分析:可能是两种情况引起。一是由于插座接触不良，异常温升过高所致;二是闪电、雷击或相邻电器对地漏电等等都会让接地线瞬间出现电流触发漏电保护插头动作。
解决办法:对于第一种情况，可以更换的插座(选插、拔力比较大，插头插进去后咬得比较紧的插座);第二种情况就要检查漏电保护插头的几只铜插脚，若已发黑，就用细砂纸把氧化层擦去，若插脚变形，应进行修正，三只铜脚应保持与底面垂直，不能弯曲。
2、出水不热问题。
原因分析:导致的因素比较多，如冷热水调节不当;电源未接通;电加热器损坏;温控器损坏等。
解决办法:如果是上述原因，对照解决方法是这样:适当调节冷热水混水阀的开度;调整电源插头或开关，使其接触良好;更换电加热器;修理或更换温控器。
3、出水温度太高问题。
原因分析:一是可能由于冷热水调节不当，二是温控器旋钮调节不当或触点粘连。
解决办法:一是适当调节冷热水混水阀的开度;二是先对温控器进行调整，然后修理触点，必要时更换温控器。
4、进水或出水困难问题。
原因分析:这个问题发生的原因也比较多，通常有四种情况。脏堵。主要是自来水水质不好，杂质超量，堵住进水口的逆止阀。如果是设有进水滤网的电热水器，可级是因为滤网孔被堵;也可能是蒸汽不能排放而堵;也有可能是供水压力不正常;后就是混水阀故障。
解决办法:对应上面问题，分别这样解决:在确定水压正常后，清理管路，冲击脏物或清洗滤网;将调温器调到小位置或切断电源，排出蒸汽，检修温控器及热水阀脏堵处，进行调整与清洗;第三种情况不用解决，待水压正常后，故障可以自行消失;第四种情况就要维修或更换混水阀了。
