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E5错误代码通常表示热水器的温度传感器故障。要解决这个问题，您可以尝试以下步骤：
1. 首先，断开电源并等待几分钟，然后重新连接电源。这有时可以重置热水器并解决临时的故障。
2. 检查热水器的温度传感器是否有任何损坏或脱落。如果有，您可能需要更换传感器。
3. 清洁传感器并确保其连接良好。使用干净的布轻轻擦拭传感器，以去除任何灰尘或污垢。
4. 如果以上方法都无法解决问题，最好是联系专业的维修人员或美的售后服务中心。他们可以提供进一步的帮助和修复建议。
请注意，这些步骤可能因热水器型号和故障的具体原因而有所不同。因此，最好联系专业人士以获取准确的解决方法。
