玛奇朵是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度。后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者。玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:Machiato再那意大利文的意思便是[烙印]焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记” 玛奇朵是意大利文,是相亲相爱的意思,也是一种不是很苦的咖啡。 黑糖有家庭和睦的意思。 在台湾黑糖是红糖的意思。。。 好不容易找到了,却是焦糖的``哎``焦糖就焦糖吧,将就著学,把焦糖换成黑糖应该就OK了吧`! 【做法】 焦糖玛奇朵的做法: 有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。 花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用磁杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。 焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为: 1。 espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。 2。打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。 3。焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。我不知道怎么泡。这个是在百度百科搜的。应该差不多。 希望你能做出来。