第一：一次性纸碗为了达到隔水效果，会在内壁涂一层聚乙烯隔水膜聚乙烯是食物加工中最安全的化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物。羰基化合物在常温下不易挥发，但在纸杯倒入热水时，就可能挥发出来，所以人们会闻到有怪味 另外一种隔水物质，蜡，超过40度就会溶于水，长期使用对身体很不利第二：一些作坊制造的纸杯纸碗看上去洁白干净，实际上，这是因为添加了荧光增白剂；有些一次性纸碗上，甚至能摸得到滑石粉，经常使用这些纸碗，将对人体健康带来危害
有透明的，有不透明的，有说是“环保饭盒”，还有的说是“可降解饭盒”。据餐饮酒店透露，这些一次性塑料饭盒，多是从抚顺路批发市场批发进购。
14日，记者来到抚顺路批发市场的餐厨用品批发部，正如酒店说的，这里每个摊位门头都有一次性饭盒出售。“按包卖，一包100个，大小号都有。”一名批发店老板一边说一边指向门头上方，记者抬头一看，不同材质不同型号的一次性塑料饭盒样品足有十多个，一字排开悬挂，在酒店餐馆里看到的饭盒种类这里基本都有。
记者仔细观察发现，这些一次性塑料盒上有的标着“PS”，有的是“PP”，有的什么也没标注。在货架上，100个一包的饭盒只用一层塑料袋简单包装，即查不到生产厂家、地址、品牌，也没有生产原料 、成分标识，QS标志更是无从谈起。
“这是什么做的？”记者问到。“就是塑料呗，到底是啥我们也不知道。”批发商称。根据商贩报价，这些饭盒的批发价十分便宜，大号的一次性塑料饭盒0.15元一个，中型号的“PP”塑料饭盒合0.1元一个，“PS”塑料饭盒合0.12元一个。
释惑
塑料饭盒变软可能是被溶解
一次性塑料饭盒究竟为啥会变软呢？记者跟单先生同样疑惑，咨询了多方专家，最终得到的初步推断是：塑料饭盒可能遇到了溶解性有机物。
什么物质能够溶解塑料饭盒呢？山东出入境检验检疫局检测中心的教授王建华介绍，“PP”指的是聚丙烯塑料 ，“PS”指的是聚苯乙烯系塑料，发泡塑料则是聚苯乙烯、聚氨酯、聚氯乙烯、聚乙烯等多种成分。“这些都属于高分子有机物，如果发生溶解、溶消、迁移等，肯定是遇到了有机溶液。一般饭菜烹饪中可能有的有机物，除了油脂，就是乙酸乙酯了。”
一次性的纸碗，纸碗上面都有一层蜡，盒装泡面也有，尤其是经过热水泡过，那个蜡会融化掉，进入身体吸 对胃、肠的消化和吸收有很大的影响。
经常使用会有危害，一次性纸碗因成本低，为了获取更大的利益，一般用材上会很便宜甚至用一些不合格的材质，使用经常使用对自身的健康会构成危害。
一次性筷子在制作过程中必须经过硫磺熏蒸，在使用过程中遇到高温会散发出二氧化硫，侵蚀我们的呼吸道。不仅如此，一次性筷子经过双氧水浸泡，我们在使用的时候，毒素进入我们的肠胃，入侵我们的消化系统，让我们得不偿失。
