请教下普通碗可以放烤箱吗

不能。
烤箱专用的碗是不粘型的，烤了食物后容易从碗里脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高，不能保证普通瓷碗的材质，里面如果有一点杂质或者材质的不同，都有可能产品裂纹，或者爆炸。
如果瓷碗是烤箱专用的则是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以，不均匀加热会存在崩裂问题。

你好，普通陶瓷的可以放烤箱，我试过。但是普通玻璃的就不行。因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。但是不建议用陶瓷的烤蛋糕，一般陶瓷的就用来焗饭。烤蛋糕用蛋糕模，如果没有蛋糕模，可以用不锈钢的碗代替。