熟肉放进冰箱的冷藏室最好不要超过三天,熟食做好后,温度降到常温细菌就很容易滋生,存放超过三天以上的熟食,细菌数量会很多,如果再继续食用,很容易发生食物中毒。冰箱中存放熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是不是有异味。如果有异味请不要食用。就算没有异味,在吃之前也要烧开热透,高温加热是最好的杀菌方式。不然一些肠道杆菌、肠炎杆菌等,耐寒能力很强的细菌,食用之后对人体有一定危害。
1、控制好冰箱温度,最好别超过8度。2、吃剩的肉先煮一下、盖好盖子(最好密封)冷却后再放冰箱。 3、这样的保鲜效果好熟食和生食一定分开放。冰箱上层温度最稳定,放剩菜剩饭、速食品等;冷藏室下层温度较低,乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分。 4、可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”冷冻肉如果经过长时间冷冻,营养素会有较大流失。另一方面,蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重,而这个氧化会产生很多促进衰老的物质,并且会使肉质变差,香气慢慢损失,味道也不如以前好,所以冰箱冻肉别超过3个月。
a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。b、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。 你好。输入在冷冻室,一般贮藏时间会比较长。但时间久了,可能就会影响口感。变成大家所熟知的僵尸肉。 如果温度在4度以上10度以下,可以保存3天左右。如果温度在零下0度到零下20度,可以保存14天。但是要吃前要再次煮熟。。如果实在要保存久点零下20度以下可以保存一个月。但是一定要再次煮熟并确认没有变质。免费预约
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