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大家说说用烤箱发酵面包第二次发酵要多久

八九个小面包的话30分钟左右吐司面包的话等它发满模子有些卷起来的咸面包9分钟则足矣用烤箱发酵，开到最大档30秒后关掉，让里面暖暖的就可以了，放一杯温水增加湿度。不能带电进行发酵的。

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2022-10-18 12:32:02

闪电家修网回答于2022-10-18 12:32:02

八九个小面包的话30分钟左右吐司面包的话等它发满模子有些卷起来的咸面包9分钟则足矣用烤箱发酵，开到最大档30秒后关掉，让里面暖暖的就可以了，放一杯温水增加湿度。
不能带电进行发酵的。

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大家说说用烤箱发酵面包第二次发酵要多久

八九个小面包的话30分钟左右吐司面包的话等它发满模子有些卷起来的咸面包9分钟则足矣用烤箱发酵，开到最大档30秒后关掉，让里面暖暖的就可以了，放一杯温水增加湿度。不能带电进行发酵的。

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谁清楚烤箱发酵面团时间需要多久

一般三四十分钟即可。方法如下： 1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度； 2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度； 3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。 4、调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大就可以了。需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响

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发酵完的面可以放冰箱吗

发酵完的面可以放冰箱，可以把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右；如果把发酵完的面团装入保鲜袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冷冻层进行速冻，这样冷冻的面团可以保存半年之久。发酵完的面团在冰箱冷藏室还是会慢慢发酵的，只是在低温下酵母菌的活性比较低了。

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酸奶机的发酵温度多少合适？

酸奶机的发酵温度40度左右下发酵4-6小时酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择,一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右s 一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左右。制造酸奶的机器给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳

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大家说说微波炉和烤箱哪个费电

烤箱比较费电， 1.电烤箱预热过程较长，在3分钟左右的预热时间内微波炉可能就加热好一盘菜了。 2.烤箱的额定攻略较大，通常是微波炉攻略的两倍，加热时间长，相对比较费电。 3.烤箱不适合加热含汤水较多的食物，主要是热传递较慢，效率低，费电，加热成本高。你好！这两种电器各有优势，微波炉传热快，用时少；电烤箱在烘焙或烤制

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大家说说陶瓷碗能进烤箱吗?

根据个人经验：纯陶瓷的碗是可以放进烤箱的，因为本身就是烧制出来的。但是混合了金边的碗是后期工艺镀制，高温下容易溶化，造成毒素。微波炉器皿一般有玻璃和高温塑料。耐高温塑料最高温度可耐受120度，而烤箱一般在200-300度，因此不能使用。 1.陶瓷碗能进烤箱的，均匀受热正好是陶瓷类烘焙器具的一个优点，所以一般煲烫器材都选

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